s.teich(at)online.de
Donnerstag, 28. Oktober 2010
Scharfer Genuss
teichrose, 19:00h
Jetzt, wo es auf der Scholle kaum noch was zu tun gibt, bleibt auf jeden Fall noch, die haltbaren Früchte des Gartenjahres zu genießen. So gab es heute Chili con Carne mit Feuerbohnen aus Eigenproduktion. Nicht nur mit Liebe gekocht, sondern auch mit Liebe angebaut – lecker!
... comment
feuerlibelle,
Donnerstag, 28. Oktober 2010, 19:57
schöne ausbeute!
zu der scharfen variante könnte ich ihnen als alternative eine 1A köstlichkeit anbieten: ein maronipüree aus bohnen – und glauben sie mir, kein mensch würde je draufkommen, dass das süße geheimnis eine mogelpackung ist..... wenn sie interessiert sind, kann ich ihnen das rezept schicken.
je länger ich hier auf den vollen teller schaue,
umso größer wird der hunger... huch.
schönen abend, liebe teichrose ;-)
je länger ich hier auf den vollen teller schaue,
umso größer wird der hunger... huch.
schönen abend, liebe teichrose ;-)
... link
teichrose,
Donnerstag, 28. Oktober 2010, 20:00
Ohja, das würde ich gern mal ausprobieren! Und bei Ihnen gibt es ja auch was leckeres. Oder ist die Kürbissuppe schon aufgegessen? Bei uns gab es die auch neulich :)
Ihnen auch einen schönen Abend, liebe Libelle
Ihnen auch einen schönen Abend, liebe Libelle
... link
feuerlibelle,
Donnerstag, 28. Oktober 2010, 20:18
nachdem mein lebensmensch ein suppenkasperl ist, sind solche spezialitäten (egal wieviel liter ich davon koche) in kurzer zeit vergriffen. da muss ich meistens ganz schnell sein, wenn ich auch etwas im teller haben will... hihi.
das rezept schicke ich ihnen morgen über online.de ;-)
das rezept schicke ich ihnen morgen über online.de ;-)
... link
... comment
europamitte,
Freitag, 29. Oktober 2010, 14:29
Chili con Carne con Habas con Arroz.
Ich bin ja der Meinung, dass Chili und Fleisch ausreichend für ein gelungenes Gericht sind, Bohnen werden völlig überbewertet und Kohlenhydrate sind nur für die Hüftpolster gut ;-)
(merkt man eigentlich, dass ich Bohnen nicht mag und in meiner Zeit beim Bund soviel Reis vorgesetzt bekam, dass ich den freiwillig auch nicht mehr essen möchte?)
Aber wass ich ja mal sagen muss: Hübsch sind sie, die Bohnen. Zumindest in ihrer Rohform. Guten Appetit!
Ich bin ja der Meinung, dass Chili und Fleisch ausreichend für ein gelungenes Gericht sind, Bohnen werden völlig überbewertet und Kohlenhydrate sind nur für die Hüftpolster gut ;-)
(merkt man eigentlich, dass ich Bohnen nicht mag und in meiner Zeit beim Bund soviel Reis vorgesetzt bekam, dass ich den freiwillig auch nicht mehr essen möchte?)
Aber wass ich ja mal sagen muss: Hübsch sind sie, die Bohnen. Zumindest in ihrer Rohform. Guten Appetit!
... link
teichrose,
Freitag, 29. Oktober 2010, 15:03
Wirklich? Hätt ich Ihnen nie angemerkt :)
Reis gibt es nur auf speziellen Wunsch meiner Tochter dazu, ich bevorzuge Brot als beilage.
Sind aber nicht nur Kohlenhydrate drin, sondern auch janz ville pflanzliches Eiweiß. Hab die Bohnen aber nicht nur darum im Garten: Denn 1. blühen sie toll in Knallrot, 2. ranken Sie den Zaun zu (Sichtschutz) und 3. sind sie fast das einzige Gemüse, dass nicht von den ollen Schleimern abgefressen wird :)
Reis gibt es nur auf speziellen Wunsch meiner Tochter dazu, ich bevorzuge Brot als beilage.
Sind aber nicht nur Kohlenhydrate drin, sondern auch janz ville pflanzliches Eiweiß. Hab die Bohnen aber nicht nur darum im Garten: Denn 1. blühen sie toll in Knallrot, 2. ranken Sie den Zaun zu (Sichtschutz) und 3. sind sie fast das einzige Gemüse, dass nicht von den ollen Schleimern abgefressen wird :)
... link
... comment
sid,
Freitag, 29. Oktober 2010, 15:34
Ich liebe Feuerbohnen.
Früher hat man die überall kaufen können, aber seit paar Jahren schauen die mich immer nur seltsam an, wenn ich danach frag. Als wären die superexotisch.
Dabei blühen die ja so hübsch : )
Früher hat man die überall kaufen können, aber seit paar Jahren schauen die mich immer nur seltsam an, wenn ich danach frag. Als wären die superexotisch.
Dabei blühen die ja so hübsch : )
... link
wuhei,
Dienstag, 2. November 2010, 12:03
ja, ich liebe sie auch; schon die Blüten sind erfreulich, die ganz jungen Schoten (wenn man sehr viele hat) ergeben auch Gemüse und Salate.
Aber am liebsten mag ich die (bei uns heißen sie steirische oder Käferbohnen) als Salat mit feingeschnittenen roten Zwiebeln, Kürbiskernöl und sehr dunklem Balsamico. Und am Teller dann zerdrücken, damit das Bohnenpüree die Essig-Ölmischung gut aufnimmt. So, jetzt geh ich und mah mir gleich so was!!!! lg iris
Aber am liebsten mag ich die (bei uns heißen sie steirische oder Käferbohnen) als Salat mit feingeschnittenen roten Zwiebeln, Kürbiskernöl und sehr dunklem Balsamico. Und am Teller dann zerdrücken, damit das Bohnenpüree die Essig-Ölmischung gut aufnimmt. So, jetzt geh ich und mah mir gleich so was!!!! lg iris
... link
... comment
